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五通桥区市场监管局开展秋季学校食品安全专项检查
发布时间:2021-09-16 11:43    来源:五通桥区市场监督管理局      字体:    特大    颜色: 绿
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为加强秋季学校食品安全监管,确保开学后师生食品安全,五通桥区市场监管局立足自身职能多措并举,自9月6日至9月14日,对区内学校食堂开展为期10天的食品安全专项检查。

提前行动,展开自查。区市场监管局向区内学校下发《2021年秋季学校食堂食品安全自查表》,要求各学校食品安全管理员严格对照自查表,在开学前逐项开展并完成自查,做好开学前食品安全准备工作。

严格监管,全面排查。针对学校食堂疫情防控和食品安全主题责任落实情况等方面开展检查,重点检查食堂卫生情况、从业人员健康管理情况、食品加工制作情况等。截止目前,区市场监管局共出动2个检查组,共计31人次,已完成全区61所学校食堂的检查工作,共发现问题4个,均已整改到位。

强化宣传,提高意识。坚持宣传培训与专项检查相结合,检查期间,区市场监管局执法人员向学校食堂食品安全管理员、从业人员宣传《食品安全法》、《四川省中小学校食品安全管理办法》等法律法规及校园疫情防控相关事项,通过学校食品安全工作群发布食品安全消费提示,不断提高学校食堂食品安全管理员及从业人员的食品安全意识。

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