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五通桥区市场监管局开展落实食品安全“两个责任”专题培训
发布时间:2022-11-23 11:32    来源:五通桥区市场监督管理局      字体:    特大    颜色: 绿
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近期,五通桥区市场监管局开展落实食品安全“两个责任”专题培训会,全体机关干部共30余人参加培训。

对食品安全“两个责任”(食品安全属地管理责任和企业主体责任);建立“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”工作机制;企业落实“日管控、周排查、月调度”制度,食品安全总监、食品安全员的岗位职责等食品安全“两个责任”基本知识点进行了培训。

下一步,区食安办将开展分层分级包保干部、食品安全管理人员培训,全面摸清食品生产经营主体底数,明确包保干部范围、数量;组织建立三级包保台账;组织包保干部同本级主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》。制定出台食品生产经营者落实食品安全主体责任的管理办法,健全食品生产经营者责任体系。建立健全包保责任动态管理机制,推动“两个责任”工作机制落实落地,确保全区食品安全不断提高。

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